Biberiye Paket (40 g)

Ürün Açıklaması

Yoğun aroması ve çam benzeri kokusuyla biberiye, fırın yemeklerinin gizli kahramanı. Rosmarinik asit gibi antioksidan bileşikler içerir. Fırın patates ve kök sebzelerde, kırmızı et ve tavuk marinelerinde, focaccia ve ekşi mayalı ekmeklerde birkaç dal yeterlidir; zeytinyağında birkaç gün bekleterek aromalı yağ da hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında hafif nemli kağıt havluya sarılı olarak 1-2 hafta tazeliğini korur; dallarını baş aşağı asarak kurutup kavanozda aylarca saklayabilirsiniz. 40 g'lık paketimiz günlük hazırlanır, dalları canlı ve koyu yeşil olanlardan seçilir.