Taze Enginar 5'li

Ürün Açıklaması

Zeytinyağlıların kralı enginar, 5'li ekonomik paketiyle sofranızda: temizlenmeye hazır taze enginar göbekleri için ideal stok. Enginar; lif, folat, K ve C vitamini ile sinarin ve silimarin gibi araştırmalara konu bitki bileşikleri içerir — geleneksel mutfakta karaciğer dostu olarak anılır. Zeytinyağlı iç baklalı klasiği, fırında dolması ve ızgarası başlıca kullanımlarıdır. Temizlerken limonlu suda bekletmek kararmayı önler. Buzdolabında nemli bezle sarılı olarak 3-4 gün saklanır; temizlenmiş göbekler limonlu suyla dondurulabilir. Etli ve sıkı başlar seçilir.